Äntligen Fredag

Äntligen Fredag! Finns inget bättre än Fredagar när man har hela två dagar framför sig med hela min lilla familjen samlad hemma.

Dagen började med sovmorgon för min och snäckans del, jätte skönt när hon tar sovmorgon lite då och då ;)
Vid lunch tid promenerade jag och snäckan ner till byn i det sköna vårvädret, för att luncha med kära syster L och Mansen.
Så skönt att bara sitta och prata och ta det lugnt ett tag och bara vara.
Ingen stress och måsten.
Senare under dagen blev det storhandling inför helgen och i kväll ska vi ha god Fredagsmat. Grillad oxfilé med rödvinssås.
Är så gott!
På helgerna brukar vi laga till lite extra god mat som även ibland tar lite längre tid att göra, som man inte orkar eller hinner med att göra i veckorna då det är en massa annat man ska hitta på.


Recept på Grillad oxfilé med rödvinssås
Ingredienser:
2 st biff, utskuren i skivor à 100 g, eller oxfilé
1 tsk olivolja
1 tsk svartpeppar
0,5 tsk salt

Ugnsstekt potatis och rotfrukter
2-3 st potatisar, (300 g)
2 st palsternackor, (150 g)
2 st morötter, (170 g)
1 st rödlök
0,5 tsk salt
1 krm svartpeppar

Sås
1 st lök, liten, gul
2 st vitlök, klyftor
1,5 tsk strösocker
2 msk balsamvinäger
2 msk kalvfond
1 dl rött vin
1 dl vatten
1 krm salt

Tillagning
1. Sätt ugnen på 225°. Skala och skär potatis och rotfrukter i strimlor. Lägg dem på plåt med bakplåtspapper. Strö på salt och peppar. Stek dem i mitten av ugnen ca 25 min.

2. Sås: Skala och hacka lök och vitlök. Smält socker i en kastrull tillsammans med lök och vitlök.
Rör om och tillsätt sedan balsamvinäger,
kalvfond, rött vin och vatten. Låt allt koka ihop
till ca 1 dl återstår. Sila av löken.
Smaka av med salt

3. Torka av köttet. Pensla med olivolja och rulla biffen i peppar.
Strö på salt. Hetta upp en
grillpanna och grilla biffen ca 3 min på varje sida.

4. Servera med ugnsstekta rotfrukter, potatis och sås.

Torsdag

I förmiddags var jag och snäckan hemma och hälsade på min kära vän Jenny och lilla casandra. Var jätte trevligt! Och dom små snäckorna lekte så sött tillsammans ;)
Påvägen hem somnade snäckan i sin barnbilstol på två minuter, jobbigt att leka med kompisen Canandra ;)

Är så härligt vår väder ute i dag solen skiner och värmer. Så nu i eftermiddag har jag legat ute i solstolen i den varma sköna solen undertiden som snäckan sovit i sin vagn på altanen. Hoppas att solen och värmen är här för att stanna så att träden snart börjar knoppa sig och bli gröna och fina. Man ser redan att våran häck och gräsmatta redan börjar bli lite grön. Härligt att se, då vet man att våren har kommit!

Snäckans tavla som jag beställde förra veckan har äntligen kommit, och är nu uppsatt brevid hennes spjälsäng. Är jätte nöjd med den söta lilla tavlan.

Ha en bra dag vänner!

Tapet beställd

Redan Onsdag, dagarna bara rusar förbi. Snart helg igen och jag är ledig :)
Vår lilla snäcka mår bra i dag. Jätte skönt! Hon tog sovmorgon i dag till 9. Var nog trött då vi var på lasarettet sent på kvällen i går, så hon somnade i bilen påvägen dit och kunde inte somna om när vi kom hem utan fick vara uppe med mamma och pappa en stund.

Efter att jag och snäckan ätit frukost i dag gick vi en lång och skön promenad i det soliga vårvädret.
När vi kom hem tog jag och snäckan en mysig fika ute i det soliga vädret.

I eftermiddags när snäckan sov klickade jag hem tapetrullar till snäckans lekrum från degignonline.se för dom hade 20 % rabatt på alla tapeter. Så det klart att jag passade på att klicka hem det ;)
Blev Kaspar tapet i rosa färg från Sandberg Tapet.
Jag har legat lite på latsidan när det gäller Tildas lekrum. Lekrummet var klart i Februari förutom fondväggen som skulle tapetseras, vilket jag skjutit på i flera månader. Men nu ska jag ta tag i det och göra klart allt och i kväll ska det inhandlas tapetlim. Hoppas att rullarna kommer innan helgen så jag kan fixa fondväggen då.



Ha en bra dag vänner!

Hemsk Tisdag

Morgonen började inte bra i går. Efter att vår lilla snäcka ätit sin välling i soffan brevid mig bestämde hon sig för att hoppa upp och ner ifrån soffan. Vår livliga lilla tjej, som inte är still en sekund längre. Jag tittade bort en sekund bara och då dök snäckan ner ifrån soffarmstödet ner i golvet. vilket är hela 70 cm. Mitt hjärta stannade nog några sekunder när jag tog upp min lilla skatt från golvet som gallskrek. Hon fick en stor blå bula i pannan. Efter en stund när snäckan lugnat sig var allt bra igen, hon sprang in i sitt lekrum och började leka i sitt lilla kök som om ingenting precis hade hänt. Jätte skönt tyckte jag som tänkte att det kanske bara såg värre ut än vad det var.

Lite senare åkte vi hem till min kära lilla farmor och skulle hälsa på, men det tyckte inte snäckan var alls roligt. Var jätte ledsen och missnöjd, skulle bara vara uppe i min famn och gråta. Trodde att hon var hungrig men äta ville hon absolut inte. Fick tyvärr åka hem igen från farmor. Snäckan sov sedan i två timmar och jag tänkte att hon nog bara var lite tröttare i dag efter att ha somnat mycket tidigare än vanligt på eftermiddagen Var glad och pigg när hon vaknade. Men senare under hela eftermiddagen/kvällen har hon ena sekunden varit glad och pigg som hon brukar vara och nästa sekund varit jätte ledsen. Ringde till sjukvårdsrådgivningen och kollade vad dom tyckte om detta, om man skulle söka för detta eller inte. Hon trodde inte att det var någon fara då man oftast brukar svimma av eller kräka när man fått en hjärnskakning. Men eftersom snäckan vatt så ledsen och missnöjd hela dagen så tyckte hon att vi skulle åka in till lasarettet med snäckan. Så i går kväll har vi vatt hos farbror docktorn med snäckan som tur gick jätte bra. Var ingen hjärnskakning, och han hittade ingen annat heller. Men han tyckte att vi skulle ha lite koll på snäckan dom närmsta dagarna då hon varit så ledsen hela dagen.

Uch det är så hemskt när sånt här händer det finaste man har. Man blir livrädd och hjärtat stannar. Men som läkaren sa att i denna åldern brukar det lätt hända småolyckor. Dom ska klättra, hoppa, springa, mm. Så det händer så lätt småolyckor och blir många bulor och blåmärken. Och man kan ju inte springa efter barn hela tiden och kolla vad dom gör. Men man blir ändå ledsen och arg på sig själv när sånt händer. Att man inte var där just i den sekunden innan olyckan hände för att undvika att det skulle bli en olycka.

Hoppas att det blir en mycket bättre dag i dag.

Ha en bra dag vänner!

Fixat i trädgården

Äntligen Måndag och jag är ledig. Eller ledig vet jag inte.. Men jag är ledig från jobbet.

Vaknade upp i morse av att solen sken och fåglarna kvittrade ute, och som om inte det vore bra, fick jag till och med sovmorgon av min lilla snäcka i dag. Underbara Tilda. Hon visste nog att mamma behövde sovmorgon i dag när jag har jobbat hela helgen :)
Efter att vi ätit en god frukost tänkte jag att vi inte skulle göra något speciellt i dag. Utan bara mysa hela dagen och ha det bra. Men först blev det en långpromenad med snäckan då vi nu har delat ut alla reklamblad i klöxhult i postlådorna åt våra kära vänner J och Å som nu i maj ska starta Älmhults veterinärklinik i byn. Vi hjälper så gärna till. Sen har jag planterat alla mina vita penseer i mina krukor ute, blev jätte fint och nu ser det riktigt vårigt ut i trädgården. Tänkte att det var det jag skulle göra i trädgården men det blev mycket mer... Har skurat av trä trallgolvet, åkt och köpt täckbark och lagt ut det runt buskarna, fixat iordning utelamporna runt muren och rengjort dom och tvättat trädgårdsdynorna. Så skönt att ha gjort det. Tänkte att det var lika bra att göra det nu när jag ändå var ute och fixade, annars blir det så lätt att jag bara skjuter på det.

Efter att jag och snäckan varit så duktiga i dag tog vi en tupplur i eftermiddags på 2,5 timme.

I kväll när älsklingen kom hem från jobbet tog vi våran myskväll som var meningen att vi skulle haft hela dagen ;)
Älsklingen har även lagat en jätte god middag till familjen.

Ha en bra kväll vänner!

Söndag kväll

Äntligen Söndag kväll. Är nog inte många som håller med mej då det är Måndag och jobbedag för många i morgon. Men jag är ledig! Har jobbat klart min jobbehelg, så nu är jag ledig i 2 veckor tills det är dax för jobb igen.

I Fredags kväll var vi hos våra kära vänner J och M och deras två snäckor. Var jätte trevligt då vi åt grillat, pratade massa och snäckorna lekte så sött tillsammans.


Hela Lördagen och Söndagen var det jobb för min del. Snäckan och Älskling har i dag varit hemma hos mina föräldrar och hälsat på. Senare blev det en runda till vårmarknaden i byn dom bor i. Så snäckan hade fått en liten vindsnurra på marknaden av sin mormor och morfar som hon stolt visade upp när jag kom hem efter jobbet. Snäckan är på bättringsvägen, har ingen hosta alls då hostmedicinen hjälper kanon. Är bara lite snuvig förtfarande. Ska nog denna gången vänta ett tag med att åka till öppna förskolan med henne när hon blir frisk. Var antagligen där hon blev sjuk nu igen. Är så många barn som träffas där ofta så dom små liven smittar ju varandra.

Nu är jag helt slut så snart ska jag krypa ner i den varma goa sängen.

Ha det bra vänner!

IKEA och Födelsedagsfirande!

Fredag, äntligen helg tänker nog dom flesta.. Nja säger jag som ska jobba hela helgen.. Men det går fort, är ju ledig i två veckor efter denna helgens jobb :)

Vaknade pigg och utvilad i dag, jag som trodde att jag skulle få lika lite sömn i natt som i går natt. Då vår stackars lilla snäcka har fått hemsk hosta nu igen. Har bara gått två veckor sedan hon blivit frisk från sin förkylning Men så kan det vara ibland med som små liven.
Hon fick sin hostmedicin i går och sen var det nästan bra igen. Magisk hostmedicin tror jag :)
Vår lilla snäcka har nog bara vaknat till och hostat två gånger i natt. Så skönt för henne att hon fått sova så bra i natt, då det inte blev många timmars sömn i går natt. Och ingen sömn alls nästan då hon skulle haft sin tupplur i går eftermiddags.

I förmiddags var jag och snäckan i Diö, på Diö spa och köpte ett presentkort på massage till min vän J som fyller år i morgon. Tror och hoppas att hon kommer bli jätte glad för det då det är full rulle från morgon till kväll för henne med två barn, hus och allt annat man donar med när man har familj och barn. Då kan det vara skönt att ta en paus och koppla av och bara ha det bra ibland.

Vid lunch tid körde jag, snäckan, syster S och kära mamsen en runda till IKEA, då vi ännu inte har kollat på sommarsortimentet dom fått in för ett bra tag sedan. Snäckan tyckte att det var jätte roligt på IKEAS barnavdelning och skulle leka med alla leksakerna och krama alla gosedjuren. Goa unge! Så där fick vi stanna ett tag. Efter det gick vi och tog en god fika på Hartmans.

I kväll ska jag och min lilla familj till våra kära vänner J och M och deras små snäckor och grilla och fira J som fyller år i morgon. Ska bli jätte trevligt! Jag hoppas att hon blir glad för sin present..

Ha en bra fredags kväll vänner!